Esta sencillísima receta saludable de ensalada caprese es perfecta para esos momentos en los que no hay mucho tiempo para cocinar. Una receta fácil, rápida y deliciosa que se hace solamente con dos ingredientes principales.
La ensalada caprese es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomate y mozzarella fresca, acompañado por unas hojas de albahaca. Finalmente, se le puede echar especias al gusto (sal, pimienta e incluso un toque de orégano) y acabar. regándolo con un toque de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
- Ingredientes
Tomates
2 uds.
Mozzarella light
1 ud.
Albahaca
varias hojas
Aceite
5 ml
Sal
Al gusto
Pimienta
Al gusto
- Utensilios
¿No tienes alguno de los utensilios? Pulsa sobre cualquiera de ellos y hazte con uno:
- Pasos
- Cortar los tomates en rodajas y emplatar.
- Cortar la mozzarella en rodajas y colocar sobre los tomates.
- Añadir las hojas de albahaca.
- Añadir las especias al gusto.
- Finalizar con el toque de AOVE.
- Valor nutricional
| KCAL. | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|
|
260 Kcal |
23 gr. |
9 gr. |
16 gr. |
